プライベート

姪浜のトータルリラクゼーション、ボディ&アロマのブログをご覧いただきありがとうございます。

プライベートですが、先日

味噌づくりの会に参加しました(^^)

前日に大豆を水につけて、柔らかくなった豆を
圧力鍋にかけて柔らかくし、潰したものを米麹.麦麹
.塩を混ぜたのに入れ、混ぜて大きな味噌玉にして容器に投げ込んで空気を抜いて、殺菌効果のある
からしを置いて蓋して完成! 
そして、ドテラのミネラル入りです(^^)
作業は2時間くらいでした。
我が家で半年分くらいのお味噌ができました(^^)
ポイントは大豆を柔らかく煮ること、道具や容器を焼酎で殺菌することです(^^)
タッパーウェアを使うとカビも生えにくいので愛用してます。
2月くらいには食べれるかな〜(^^)
出来上がったら、発酵とめる為に小分けして冷蔵庫に入れます。小さいタッパーに少し残して発酵すすめて赤味噌もつくります(^^)

春と秋と年2回作るんですが〜春はさぼったので
2月までは、市販の味噌を食べないと…。

手作りお味噌、まろやかで美味しいですよ(≧∇≦)
プライベートでした(≧∇≦)

          
             ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ボディ&アロマパンセのおすすめコース
              ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

アロマ+リンパ☆オイルコース70分 5000円
ボディケア☆もみほぐし 60分3000円
よもぎ蒸し☆3000円 (初回2500円)

リフレクソロジー、ヘッドコース、ハンドトリートメントetc

火木金曜  10時〜20時     092-881-8111

前面駐車場有り、お子様連れ可。当日予約可。
アロマはドテラ社のエッセンシャルオイル使って
います♪


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